Menu de la St Valentin à 55 €,
Avec sa ½ Bouteille de Vin 65 €...


Cappuccino de Homard & Scampi,
Crème Epaisse au Curry Thaï...


Le Quatuor de Foie gras D’Oie en Panaché,
Garnitures Sucré-Salé, Pain Brioche ! ou

La Gourmandise de Noix de Saint-Jacques,,
Mousse de Céleris Rave & Ciselé de Saumon Fumé...


Le Givré de Fruits Rouges, Sabayon à l’Eau de Framboise…


Le Triangle de Turbotin Juste Grillé,
Risotto de Chorizo Ristra, Crème de Sherry-Dry ou

Le Filet Mignon de Veau & Son Escalope de Foie Poêlé,
Crème de Tartufata …


Le Macaron au Caramel de Beurre Salé,
Fondant Vanillé aux éclats d’Amandes Grillées... ou

Le Mini-Tatin de Crottin de Chavignol laqué,
Roquette à l’Huile de Noix & Pignons de Pin Grillés...

!!! Surprise pour les Valentins et les Valentines. !!!



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