Menu de la St Valentin à 55 €,
Avec sa ½ Bouteille de Vin 65 €...

Cappuccino de Homard & Scampi,
Crème Epaisse au Curry Thaï...

Le Quatuor de Foie gras D’Oie en Panaché,
Garnitures Sucré-Salé, Pain Brioche ! ou

La Gourmandise de Noix de Saint-Jacques,,
Mousse de Céleris Rave & Lardons, Emulsion à l’Estragon...

Le Givré de Fruits Rouges, Sabayon à l’Eau de Framboise…

La Frivolité de Triangle de Turbotin & Gambas,
Risotto des Océans, Velouté Nantua...ou

Le Carré d’Agneau rôti, Jus de Viande au Miel & Romarin,
Tian de Légumes « Mozzarella Scamorza », Gratin de Pommes de Terre…

Le Cœur des Valentins,
Fondant Vanillé aux éclats d’Amandes Grillées...ou

Le Mini-Tatin de Crottin de Chavignol laqué,
RRoquette à l’Huile de Noix & Pignons de Pin Grillés...

!!! Surprise pour les Valentins et les Valentines. !!!