Menu Fête Des Mères 2021— 50€

Une Bonne Bouteille de Cava offerte à l'Achat de 2 Menus à emporter et petite surprise de Tradition

Capuccino de Homard , Crème Epaisse au Curry Thai.

Le Quatuor de « L’Eminence Foie Gras », Panaché de Garnitures Sucré-salées

Ou …

L’Eventail d’Asperges Malinoises (AA) Tout Simplement à la Flamande.

Ou …

Le Tartare de Thon Frais, Gingembre & Pointes Vertes, Makis de Saumon & Cœur d’Anguille Fumée.

La Farandole de Cœur de Cabillaud & Noix de Pétoncles, Risotto de Pointes Vertes & Crevettes Grises, Crème d’Asperge.

Ou …

Les Mignonettes de Filet Pur de Porcelet au Fondu de Foie Gras, Jus de Truffe du Périgord ,Bouquetière de Saison & Gratin Dauphinois.

Ou …

La Fricassé de Homard Rôti (350gr) Crème d’Ail au Basilic & Tomates Confites.

Ou …

Le ½ Homard (350gr) … Tout Simplement en « Belle-Vue ».

La Douceur Pâtissière de Circonstance, Bariolé de Coulis & Crème Anglaise

Ou …

Le Panaché de Fromages en Dégradé, Composition de Feuillus aux Brisures de Noix …

ATTENTION ! Si la saison du Baby peut commencer, les ½ homards seront remplacés par des Baby de 350gr ! Clôture des commandes à emporter Le vendredi 07/05/2021 pour 18h. Enlèvement le 08/05/2021 de 14h à 18h