Caprice Gourmand
L'Incontournable mise en bouche de circonstance…
La Tulipe Croustillante de Salade en Folie, Marinade de Scampis aux Fines Herbes …
Le Tartare de Saumon Frais au Cœur de Saint-Jacques Rafraichi de Mangue Fraiche & Fruit de la Passion…
Le Duo de Croquettes de Homard, Coulis Nantua…
L'Effeuillé de Jambon de Parme, Tourelle de Légumes Grillés, Quenelle de Fondant au Gorgonzola…
Le Contre-filet de Bœuf BBB, Sauce au Choix, Mesclun en Pagaille & Pommes Frites …
La Tartelette de Daurade aux Petits Légumes Provençaux…
La Gourmandise de Magret de Canard à la Crème de Basilic, Ravioles de Tomates Séchées & Effiloché de Courgette…
Le Dos de Lieu Noir « Juste Poêlé » au Frito de Poireaux, Crème de Pastis aux Crevettes Grises…
La Sélection d'Affinés de Tous Pays…
La Douceur Pâtissière du moment, Coulis assorti…
Le Méli-mélo de Douceurs Glacées proposé en fin de repas…
L'Incontournable Irish-coffee (+5,00 €)…
Attention, ce menu ne vous est servi que par table entière, jamais le samedi soir, dimanche et jours fériés. Merci de votre compréhension.